專業證照

104學年度第10次系務會議通過修正(105.6.27)

◎勞委會

中餐烹調(葷)(素)(丙級、乙級)
烘焙食品--西點蛋糕 (丙級)
烘焙食品--麵包 (丙級)
烘焙食品--餅乾 (丙級)
烘焙食品--麵包、餅乾 (乙級)
烘焙食品--西點蛋糕、麵包 (乙級)
烘焙食品--西點蛋糕、餅乾 (乙級)
中式麵食加工--酥(油)皮、糕(漿)皮類 (丙級)
中式麵食加工--酥(油)皮、糕(漿)皮類 (乙級)
餐旅服務 (丙級)
西餐烹調 (丙級)
調酒 (丙級)
門市服務 (丙級、乙級)
飲料調製 (丙級、乙級)


◎美國飯店業協會AH&LA國際證照

餐旅服務業行銷國際證照
餐旅業資訊系統國際證照
餐旅業人力資源管理國際證照
餐旅業市場行銷國際證照
餐旅業概論國際證照
吧檯經營與管理國際證照
房務部營運管理國際證照
HACCP食品衛生管理國際證照
客務部營運與管理國際證照
餐飲部服務與營運管理國際證照
飯店業基礎會計國際證照
觀光旅遊總論國際證照
俱樂部管理國際證照
會展管理國際證照



◎英國City&Guilds 國際證照

國際餐飲服務
國際前台服務
國際客房服務
國際咖啡師
行銷管理師國際證照
顧客關係管理國際證照
HACCP學會or HACCP 協會 or 衛生署
餐飲業HACCP 60A
餐飲業HACCP 60B


◎國家考試

專門職業及技術人員普通考試--外語導遊人員
專門職業及技術人員普通考試--華語導遊人員
專門職業及技術人員普通考試--外語領隊人員
專門職業及技術人員普通考試--華語領隊人員


◎微析科技

CRM顧客關係管理商品分析師
PMA市場產品行銷策略分析師
PMSA電話行銷客服分析師



◎Silicon Stone 餐飲國際認證

精品咖啡師證照(Barista)
時尚調酒師證照(Bartender)
茶藝師證照(Tea Specialist)


◎其他-職業證照

國際禮儀接待員(乙級)
觀光餐旅休閒事業管理師(乙級)
Abacus訂位系統(丙級)
自行車C級領隊證照(丙級)
消費者行為分析師(丙級)
整合行銷管理師(丙級)(乙級)

二技學生 - 需具備觀餐相關丙級相關證照1張
四 技 - 學生-需具備觀餐相關丙級相關證照2張或乙級1張
***其它校訂之畢業門檻規定-請參閱各單位之規定***


本系依據「環球科技大學生畢業門檻實施辦法」規定辦理,本辦法以日間部之大學生為適用對象;學生基本能力共分為四項 :
一、專業技術能力:由院或系訂定指標及實施要點或細則。
二、服務學習能力:由學務處訂定指標及實施要點或細則。
三、外語能力 :由通識教育中心訂定指標及實施要點或細則。
四、資訊能力 :由資訊中心訂定指標及實施要點或細則。

 

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